ترکیب: سب سے پہلے چکن مکسچر بنانے کے لیے چکن کو ابال کر باریک کاٹ لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں، اب ایک پین میں تیل گرم کر کے اس میں گاجر اور پیاز ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں، پھراس میں چکن اور شملہ مرچ ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں، اب اس میں کالی مرچ پاؤڈر، نمک، کُٹی لال مرچ اور یگانو، سویا سوس، ہاٹ سوس اور سفیدمرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں، اب اس میں کریم ڈال کر ایک سے دو منٹ پکا کر چولہا بند کر دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں، اسمبلنگ کے لیے سینڈوچ بریڈ سلائس لے کر اس کے کنارے کاٹ دیں اور بیلن سے بیل لیں، اب اس بیلی ہوئی بریڈ کو دو حصوں میں کا ٹ لیں اور اس میں بریڈ سلائس کے ایک کنارے پر تیار کیا ہوا چکن مکسچر رکھیں، پھر اس پر موزریلا چیز رکھیں اور بریڈ کے دوسرے کنارے پر پانی لگا کر فگر کی شکل میں رول کر لیں، اب اس پر انڈہ لگائیں اور بریڈ کرمز میں کوٹ کر لیں، پھر ان کو ہلکی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کرلیں، مزیدار بریڈ فنگر تیار ہیں۔